Перейти к основному содержанию

SVP

Автоматические линии для
ремесленных пекарен

ДЛЯ РЕМЕСЛЕННЫХ
РЕШЕНИЙ И ПЕКАРЕН
ДИАПАЗОН ПРОИЗВОДСТВА
750 – 6.000 шт/ч
КОЛИЧЕСТВО РЯДОВ
1 – 4

Решения для линий

Идеальные линейные решения для ремесленников и пекарен. Производительность настраивается до максимальных 6 000 шт/ч. Высокоэффективна с различными видами теста и формами хлеба.

Состав наших линий

Это не просто набор машин — наши линии представляют собой настоящие сложные системы. Мы изучаем, проектируем и собираем каждый компонент благодаря нашему опыту, компетентности и точности.

Мы создаём решения линий, расположенных и запрограммированных для достижения одного результата. Управляемых как система, рассматриваемых как единое целое, организованных как путь, целью которого является создание готового продукта — вашего продукта.

ЛИНИЯ P-1

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Панини

КОДЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬОПИСАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
P-1До 6.000 шт/ч* в зависимости от продукта/гТесто вручную загружается на подающий конвейер TPC, который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель SVP. Округлённые заготовки поступают в формовочную машину FX которая формует заготовки в нужные форматы хлеба.1. TPC
2. SVP
3. FX

ЛИНИЯ P-2

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Панини

КОДЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬОПИСАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
P-2До 6.000 шт/ч* в зависимости от продукта/гТесто вручную загружается на подающий конвейер TPC, который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель SVP. Затем округлённые заготовки поступают на формовочную станцию с возвратным конвейером MDS-RT, которая формует заготовки в нужные форматы хлеба.1. TPC
2. SVP
3. MDS-RT

500
mm

ЛИНИЯ P-3

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Панини

КОДЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬОПИСАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
P-3До 6.000 шт/ч* в зависимости от продукта/гТесто вручную загружается на подающий конвейер TPC, который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель со встроенной камерой предварительной расстойки SVPC. Затем округлённые заготовки поступают на формовочную станцию MDS-LN которая формует заготовки в нужные форматы хлеба.1. TPC
2. SVPC
3. MDS-LN

500
mm

700
mm

ЛИНИЯ P-4

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Багет

Деми-багет

Панини

КОДЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬОПИСАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
P-4До 6.000 шт/ч* в зависимости от продукта/гТесто вручную загружается на подающий конвейер TPC, который подаёт тесто в тестоделитель-округлитель со встроенной камерой предварительной расстойки SVPC. Затем округлённые заготовки поступают на формовочную станцию MDS-LN и затем в формовочную машину FX, которая формует заготовки в нужные форматы хлеба.1. TPC
2. SVPC
3. MDS-LN
4. FX

500
mm

ЛИНИЯ P-5

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Панини

КОДЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬОПИСАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
P-5До 6.000 шт/ч* в зависимости от продукта/гТесто вручную загружается на подающий конвейер TPC, который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель со встроенной камерой предварительной расстойки SVPC. Затем округлённые заготовки поступают на формовочную станцию MDS-LN которая формует заготовки в нужные форматы хлеба. Затем продукты выравниваются с помощью системы выравнивания ALL и автоматически укладываются на противни через отрывной конвейер TPS.1. TPC
2. SVPC
3. MDS-LN
4. ALL
5. TPS

500
mm

700
mm

ЛИНИЯ P-6/L

Пицца

Пучча

Тортилья

Пьядина

Пита

Фокачча

Арабский хлеб

КОДЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬОПИСАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
P-6/LДо 6.000 шт/ч* в зависимости от продукта/гТесто вручную загружается на подающий конвейер TPC, который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель с камерой предварительной расстойки SVPC. Станция ламинирования LAM ламинирует округлённые заготовки в первом направлении. Сформованные заготовки выравниваются благодаря системе выравнивания TP-RIF и поступают на отрывной конвейер TPS которая размещает их на последнем конвейере под углом 90°. Этот конвейер подаёт продукты на вторую станцию ламинирования LAM для получения формовки пиццы, пучче, пьядины и всех тех продуктов, получаемых ламинированием диаметром менее 23 см.1. TPC
2. SVPC
3. LAM
4. TP-RIF
5. TPS
6. LAM

500
mm

ЛИНИЯ P-7/L

Пицца

Пучча

Тортилья

Пьядина

Пита

Фокачча

Арабский хлеб

КОДЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬОПИСАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
P-7/LДо 6.000 шт/ч* в зависимости от продукта/гТесто вручную загружается на подающий конвейер TPC, который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель со встроенной камерой предварительной расстойки SVPC. Двойная станция ламинирования LAM (x2) раскатывает заготовки в первом направлении. Сформованные заготовки выравниваются с помощью системы выравнивания TP-RIF и поступают на отрывной конвейер TPS которая размещает их на последнем конвейере под углом 90°. Этот конвейер подаёт продукты на вторую двойную станцию ламинирования LAM (x2) для получения формовки пиццы, пучче, пьядины и всех тех продуктов, получаемых ламинированием диаметром более 23 см.1. TPC
2. SVPC
3. LAM (X2)
4. TP-RIF
5. TPS
6. LAM (X2)

500
mm

Скачайте наш новый каталог

Откройте наш новый каталог продукции: весь наш ассортимент индивидуального оборудования для теста.

Компания

Официальный дистрибьютор
Domatic Sartori в России

Контакты

+7 (953) 979-79-49
+7 (920) 033-69-79
sales@a-b-a.ru

Понедельник – Пятница
9:00 – 18:00

Domatic Sartori — Официальный дистрибьютор в России | Тел. +7 (953) 979-79-49 | Email: sales@a-b-a.ru