SVI+

Автоматические линии для
промышленных пекарен

ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПЕКАРЕН
И КРУПНОГО ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ

ДИАПАЗОН ПРОИЗВОДСТВА
7.500 – 15.000 шт/ч

КОЛИЧЕСТВО РЯДОВ
5 – 10

Решения для линий

Идеальное решение для промышленных пекарен. Производительность настраивается до 15 000 шт/ч. Идеальным дополнением являются комплексные линейные решения для крупных предприятий с высокой степенью автоматизации.

Состав наших линий

Это не просто набор машин — наши линии представляют собой настоящие сложные системы. Мы изучаем, проектируем и собираем каждый компонент благодаря нашему опыту, компетентности и точности.

Мы создаём решения линий, расположенных и запрограммированных для достижения одного результата. Управляемых как система, рассматриваемых как единое целое, организованных как путь, целью которого является создание готового продукта — вашего продукта.

ЛИНИЯ I-1

Панини

Круглый хлеб

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-1	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто вручную загружается на подающий конвейер TPC который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель SVI/SVI+. Округлённые заготовки из тестоделителя-округлителя поступают на моторизованный транспортёрный конвейер для укладки TP который позволяет оператору перемещать продукты	1. TPC 2. SVI/SVI+ 3. TP

ЛИНИЯ I-2

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Панини

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-2	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто вручную загружается на подающий конвейер TPC который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель SVI/SVI+. Округлённые заготовки из тестоделителя-округлителя поступают на формовочную станцию DTM, которая формует заготовки в нужные форматы хлеба.	1. TPC 2. SVI/SVI+ 3. DTM

700
mm

ЛИНИЯ I-3

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Панини

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-3	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в приёмный бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в автоматический тестоделитель SVI/SVI+. Затем округлённые заготовки из тестоделителя-округлителя поступают на формовочную станцию DTM, которая формует заготовки в нужные форматы хлеба. Затем продукты выравниваются с помощью системы выравнивания ALL и автоматически укладываются на противни через отрывной конвейер модели TPS.	1. TR-SP 2. SVI/SVI+ 3. DTM 4. ALL 5. TPS

700
mm

900
mm

ЛИНИЯ I-4

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Панини

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-4	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в автоматический тестоделитель со встроенной камерой предварительной расстойки SVIC. Затем округлённые заготовки из тестоделителя-округлителя поступают на формовочную станцию DTM которая формует заготовки в нужные форматы хлеба.	1. TR-SP 2. SVIC 3. DTM

700
mm

900
mm

ЛИНИЯ I-5

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Панини

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-5	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в автоматический тестоделитель со встроенной камерой предварительной расстойки SVIC. Затем округлённые заготовки из тестоделителя-округлителя поступают на формовочную станцию DTM, которая формует заготовки в нужные форматы хлеба. Затем продукты выравниваются с помощью системы выравнивания ALL и автоматически укладываются на противни через отрывной конвейер TPS.	1. TR-SP 2. SVIC 3. DTM 4. ALL 5. TPS

700
mm

900
mm

ЛИНИЯ I-6

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Самули

Арабский хлеб

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-6	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто вручную загружается на подающий конвейер TPC который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель SVI/SVI+. Затем округлённые заготовки из тестоделителя-округлителя поступают на промышленную формовочную станцию MDS-PRO которая формует заготовки в нужные форматы хлеба.	1. TPC 2. SVI/SVI+ 3. MDS-PRO

700
mm

900
mm

ЛИНИЯ I-7

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Самули

Арабский хлеб

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-7	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель SVI/SVI+. Затем округлённые заготовки из тестоделителя-округлителя поступают на промышленную формовочную станцию MDS-PRO которая формует заготовки в нужные форматы хлеба. Затем продукты выравниваются с помощью системы выравнивания ALL и автоматически укладываются на противни через отрывной конвейер TPS.	1. TR-SP 2. SVI/SVI+ 3. MDS-PRO 4. ALL 5. TPS

700
mm

900
mm

ЛИНИЯ I-8

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Самули

Арабский хлеб

Филоне

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-8	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в приёмный бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель со встроенной камерой предварительной расстойки SVIC. Затем округлённые заготовки из тестоделителя-округлителя поступают на промышленную формовочную станцию MDS-PRO которая формует их в желаемые форматы хлеба. Затем продукты поступают на моторизованный транспортёрный конвейер для укладки TP который позволяет оператору перемещать продукты.	1. TR-SP 2. SVIC 3. MDS-PRO 4. TP

700
mm

900
mm

ЛИНИЯ I-9

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Самули

Панини

Арабский хлеб

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-9	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в приёмный бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель со встроенной камерой предварительной расстойки SVIC. Затем округлённые заготовки из тестоделителя-округлителя поступают на промышленную формовочную станцию MDS-PRO которая формует заготовки в нужные форматы хлеба. Затем продукты выравниваются с помощью системы выравнивания ALL и автоматически укладываются на противни с помощью отрывного конвейера TPS.	1. TR-SP 2. SVIC 3. MDS-PRO 4. ALL 5. TPS

700
mm

900
mm

ЛИНИЯ I-10

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Самули

Панини

Арабский хлеб

Филоне

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-10	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в тестоделитель SVI/SVI+. Округлённые заготовки поступают в камеру предварительной расстойки CLA для необходимого времени отдыха. Промышленная формовочная станция MDS-PRO формует заготовки в нужные форматы хлеба. Сформованные заготовки выравниваются с помощью системы выравнивания ALL, проходя через систему распределения посыпки DDS, которая опрыскивает продукт и затем наносит желаемый топпинг. После этого продукты снова выравниваются и автоматически укладываются на противни с помощью отрывного конвейера TPS.	1. TR-SP 2. SVI/SVI+ 3. CLA 4. MDS-PRO 5. TP-MOD+RL-ALL 6. DDS 7. TP-MOD+RL-ALL 8. TPS

700
mm

900
mm

ЛИНИЯ I-11/L

Пицца

Пучча

Тортилья

Пьядина

Пита

Фокачча

Арабский хлеб

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-11/L	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель SVI/SVI+. Округлённые заготовки поступают в камеру предварительной расстойки CLA для необходимого времени отдыха. Двойная станция ламинирования LAM (x2) раскатывает заготовки в первом направлении. Сформованные заготовки выравниваются с помощью системы выравнивания TP-RIF и поступают на отрывной конвейер TPS, который размещает их на дополнительном конвейере под углом 90°. Этот конвейер подаёт продукты на вторую двойную ламинацию LAM (x2) для получения формовки пиццы, пучче, пьядины и тех продуктов, получаемых ламинированием диаметром более 23 см.	1. TR-SP 2. SVI/SVI+ 3. CLA 4. LAM 5. TP-RIF 6. TPS 7. LAM

700
mm

900
mm

ЛИНИЯ I-12/L

Пицца

Пучча

Тортилья

Пьядина

Пита

Фокачча

Арабский хлеб

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-12/L	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель SVI/SVI+. Округлённые заготовки поступают в камеру предварительной расстойки CLA для необходимого времени отдыха. Двойная станция ламинирования LAM (x2) раскатывает заготовки в первом направлении. Сформованные заготовки выравниваются с помощью системы выравнивания TP-RIF и поступают на отрывной конвейер TPS, который размещает их на дополнительном конвейере под углом 90°. Этот конвейер подаёт продукты на вторую двойную ламинацию LAM (x2) для получения формовки пиццы, пучче, пьядины и тех продуктов, получаемых ламинированием диаметром более 23 см.	1. TR-SP 2. SVI/SVI+ 3. CLA 4. LAM (x2) 5. TP-RIF 6. TPS 7. LAM (x2)

700
mm

ЛИНИЯ I-13

Крапфен/Берлинер

КОД	ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ	ОПИСАНИЕ	ОБОРУДОВАНИЕ
I-13	*До 15.000 шт/ч в зависимости от продукта/г**	Тесто загружается в бункер TR-SP который автоматически подаёт тесто в тестоделитель-округлитель SVI/SVI+. Конвейер-мультипликатор TP-MULTI удваивает количество рядов (с 4 до 8 или с 5 до 10). Затем округлённые заготовки поступают в камеру расстойки CLA для необходимого времени отдыха около 1 часа. Выходной конвейер камеры подходит для подачи в автоматические фритюрницы.	1. TR-SP 2. SVI/SVI+ 3. TP-MULTI 4. CLA

900
mm

Скачайте наш новый каталог

Откройте наш новый каталог продукции: весь наш ассортимент индивидуального оборудования для теста.

Скачать!

SVI+

Автоматические линии для промышленных пекарен

Решения для линий

Выберите тип продукта:

Круглый хлеб

Гамбургер

Хот-дог

Фингер-ролл

Филоне

Пицца

Пучча

Тортилья

Пьядина

Пита

Самули

Деми-багет

Панини

Крапфен/Берлинер

Арабский хлеб

Фокачча

Состав наших линий

ЛИНИЯ I-1

Панини

Круглый хлеб

ЛИНИЯ I-2

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Панини

700mm

ЛИНИЯ I-3

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Панини

700mm

900mm

ЛИНИЯ I-4

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Панини

700mm

900mm

ЛИНИЯ I-5

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Панини

700mm

900mm

ЛИНИЯ I-6

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Самули

Арабский хлеб

700mm

900mm

ЛИНИЯ I-7

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Самули

Арабский хлеб

700mm

900mm

ЛИНИЯ I-8

Хот-дог

Гамбургер

Круглый хлеб

Фингер-ролл

Деми-багет

Самули

Арабский хлеб

Филоне

Автоматические линии для
промышленных пекарен

700
mm

700
mm

900
mm

700
mm

900
mm

700
mm

900
mm

700
mm

900
mm

700
mm

900
mm

700
mm

900
mm

700
mm

900
mm

700
mm

900
mm

700
mm

900
mm

700
mm

900
mm